Всемирный день любителей сыра отмечается 20 января, к этой дате москвичам рассказали о разнообразии продукции из 20 регионов России, представленной на московских межрегиональных ярмарках и ярмарках выходного дня. Помимо всемирно известных сортов, представители локальных производств привозят авторские и новаторские продукты. К примеру, на ярмарках можно приобрести молодые рассольные сыры, приготовленные по греческим канонам, сорта, выдержанные Читать дальше…
